Kontakt

Oficjalny serwis
Gminy Limanowa

"Wokół chleba" - część druga Warsztatów Artystycznych "Czerwone Korale"

10.08.2020

W sobotę 8 sierpnia odbyła się druga część projektu „Wokół chleba", realizowanego przez Warsztaty Artystyczne "Czerwone Korale" z Pisarzowej. W przedsięwzięciu gościnnie wzięli również udział członkowie Zespołu "Kijom Worci" z Pisarzowej.

Podczas drugiej części projektu młócono zboże cepami, zarabiano w dzieży ciasto na chleb i podpłomyki, robiono ser i pieczono drożdżowe buchty. Kiedy chleb się upiekł uczestnicy zajęć wspólnie smakowali wypieki.
Dlaczego chleb - skoro to tylko woda, mąka i zaczyn - stał się tematem projektu ? - jak mówi Małgorzata Górka pomysłodawczyni przedsięwzięcia, na co dzień prowadząca Warsztaty Artystyczne "Czerwone Korale" - ...w dawnej Galicji chleba nie kupowało się w sklepie, jak obecnie. Był on produktem bardzo ciężkiej pracy wielu, wielu ludzi. Niewielkie poletka, które posiadali rolnicy, wymuszały wielką staranność, żeby dały jak najwyższe plony, szanowało się każdy kłos, bo ziarna musiało wystarczyć nie tylko na mąkę czy kaszę, ale część musiała posłużyć jako ziarno siewne w następnym roku. Kiedy zboże rosło, rolnikom nieustannie towarzyszyła obawa przed gradem, mokrym rokiem czy zniszczeniem zasiewów przez zwierzęta leśne. Często na tzw. "przednówku" niestety brakowało mąki na chleb i kaszę i ludzie cierpieli głód.

- Zanim przyszło do samego pieczenia, ktoś musiał wybudować dobry piec, zrobić i to ręcznie mnóstwo narzędzi i naczyń, najczęściej drewnianych: wystrugać dzieże, zrobić przetaki, upleść koszyki do rośnięcia bochenków, zrobić łopatę do pieca, przygotować suche polana do palenia. Samo wyrabianie ciasta również wymagało ciężkiej, ręcznej pracy. Pieczenie chleba to był rytuał, czynność celebrowana niemal jak święto, a umiejętności mistrzowskiego wypieku dziewczęta uczyły się od swoich babek i matek od dziecka. Czas rośnięcia, pieczenia, temperatura wewnątrz pieca chlebowego - ta wiedza wymagała lat obserwacji i praktyki. Gospodynie miały również swoje sposoby na zachowanie świeżości chleba przez długi czas (dodawały mielonych, gotowanych ziemniaków czy serwatki do ciasta), i wzbogacenia jego smaku (posypywały bochenki ziarnami czarnuszki czy kminku) - mówiła do uczestników projektu Małgorzata Górka.
Nic więc dziwnego jak dodaje Pani Małgorzata, że z chlebem związanych jest tyle wierzeń, przysłów a nawet czynności, pełnych przeświadczenia o magicznej mocy chleba: wodą, którą obmywało się bochenki, smarowano dziewczęce policzki dla zdrowych rumieńców i urody, przed krojeniem chleb żegnało się znakiem krzyża, upuszczony na ziemię podnosiło się i całowano z szacunkiem, a dzielenie się chlebem było symbolem miłości.

Przypomnijmy, projekt „Wokół chleba” realizowany przez Warsztaty Artystyczne „Czerwone Korale” z Pisarzowej to zajęcia edukacyjno - manualne skierowanie do dzieci i młodzieży, którego tematyką są dawne zwyczaje i obrzędy. Jest to niecodzienna lekcja tradycji i historii oraz wspaniała okazja do wspólnej zabawy, podczas wakacyjnego wypoczynku.

Filmik z drugiej części zajęć pod linkiem: https://www.youtube.com/watch?v=A620yunpbhM&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3uP7k8Rh5C87sQUNb_yYniL9hEHHlKN9GsSetq3DV1xxgfQ0415vyPuvc

Liczba wyświetleń: 1656

100

Galeria

24.04.2024

Zbliża się termin wywozu odpadów wielkogabarytowych! – ZMIANA WCZEŚNIEJSZYCH TERMINÓW

Informujemy, że w maju i czerwcu br. odbędzie się pierwszy w tym roku odbiór odpadów wielkogabarytowych na terenie gminy Limanowa. Odbiór wielkogabarytów...

24 04 Decyzja o nieustaleniu wykazu osób uprawnionych we wspólnotach gruntowych Działając zgodnie z art. 8b Ustawy z dnia 29 czerwca 1963r. o zagospodarowaniu wspólnot gruntowych Starostwo Powiatowe w Limanowej, Wydział Geodezji, Kartografii i Katastru... 24 04 Ostateczna decyzja o ustaleniu lokalizacji linii kolejowej Zgodnie z art. 217 i art. 218 ustawy z dnia 14 czerwca 1960 r. Kodeks postępowania administracyjnego (Dz.U.2023.775), Wojewoda Małopolski zaświadcza, że decyzja z 2 czerwca 2023... 19 04 Obwieszczenie Wojewody Małopolskiego ws. wydania decyzji o ustaleniu lokalizacji linii kolejowej OBWIESZCZENIE O WSZCZĘCIU POSTĘPOWANIA Na podstawie art. 9o ust. 6 i 6a ustawy z dnia 28 marca 2003 r. o transporcie kolejowym (Dz.U.2023.1786) – dalej: utk oraz art. 49 ustawy...

22.04.2024

Zakaz użytowania wody z wodociągu w Kisielówce

KOMUNIKAT DOTYCZĄCY JAKOŚCI WODY Z WODOCIĄGU WIEJSKIEGO KISIELÓWKA - Z DNIA 22 KWIETNIA 2024 R. Po dokonaniu analizy wyników badań próbki wody z wodociągu...

18 03 Wyniki Miejsko-Gminnego Turnieju Wiedzy Pożarniczej "Młodzież Zapobiega Pożarom" W dniu 13 marca 2024r. w remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Siekierczynie odbyły się eliminacje Miejsko-Gminnego Turnieju Wiedzy Pożarniczej „Młodzież Zapobiega... 11 03 Odwiedziny Młodzieżowej Drużyny Pożarniczej OSP Wysokie w Państwowej Straży Pożarnej w Limanowej 07.03.2024 r. to dzień kiedy Młodzieżowa Drużyna Pożarnicza OSP Wysokie na prośbę Prezesa Tadeusza Witeckiego miała możliwość odwiedzin Państwowej Straży Pożarnej w Limanowej... 01 03 Spotkanie motywujące do rozwoju osobistego „Małopolski Pociąg do Kariery” Wojewódzki Urząd Pracy serdecznie zaprasza kobiety (ale także i zainteresowanych mężczyzn) na spotkanie motywujące do rozwoju osobistego „Małopolski Pociąg do Kariery”,...

23.04.2024

XXIII Małopolskie Dni Książki „Książka i Róża”

Jak co roku Gminna Biblioteka Publiczna w Starej Wsi włącza się w akcję Małopolskie Dni Książki "Książka i Róża", które odbywają się w dniach 20...

23 04 Miejska Biblioteka Publiczna zaprasza na wystawę Mieszkańcy Ziemi Limanowskiej o Monte Cassino Miejska Biblioteka Publiczna w Limanowej zaprasza na wystawę w Miejskiej Bibliotece Publicznej w Limanowej, która odbędzie się dnia 25.04.2024 r. w o godzinie 17.00 w Miejskiej... 22 04 ,,Dzikie pszczoły” w Gminnej Bibliotece w Pisarzowej Czwartkowe, późne popołudnie w Bibliotece Publicznej w Pisarzowej było niezwykle inspirujące dzięki fascynującemu wykładowi doktor Justyny Kierat poświęconemu dzikim... 22 04 V Ogólnopolski Konkurs Plastyczny „W kręgu poezji i prozy lagrowej więźniarek KL Ravensbrück" 17 kwietnia 2024 roku w Limanowskim Domu Kultury w Limanowej odbyła się uroczystość podsumowania V Ogólnopolskiego Konkursu Plastycznego „W kręgu poezji i prozy lagrowej...

23.04.2024

Małopolski Program Wspierania Uczniów w szkołach podstawowych naszej Gminy!

Informujemy, że uchwałą Zarządu Województwa Małopolskiego Gmina Limanowa została wybrana na Partnera do realizacji projektu Małopolski Program Wspierania Uczniów...

11 04 III powiatowy konkurs języka angielskiego ‘’ENGLISH CULTURE’’ W dniu 09.04.2024r. (wtorek) w Zespole Szkół im. Komisji Edukacji Narodowej w Tymbarku odbył się III Powiatowy Konkurs Języka Angielskiego „English Culture”. Konkurs... 05 04 XII Gminny Konkurs o Janie Pawle II XII GMINNY KONKURS O JANIE PAWLE II organizowany przez Szkołę Podstawową nr 1 im. Jana Pawła II w Męcinie pod patronatem Wójta Gminy Limanowa, Wydziału... 03 04 Remont SP Pisarzowa oraz wymiana dachu SP Pasierbiec Szanowni Państwo, dużymi krokami zbliża się kolejny etap realizowanego przez gminę zadania pn. „Rozbudowa i modernizacja bazy oświatowej na terenie Gminy...

22.04.2024

Dziewczyny z Pasierbca zwyciężczyniami Igrzysk Dzieci piłki nożnej

Dziś, dnia 22 kwietnia 2024 w miejscowości Męcina odbyły się Igrzyska Dzieci w piłce nożnej dziewcząt. Na hali zabrały się trzy szkoły: SP Nr 1 Stara Wieś, SP Nr 2 Siekierczyna...

09 04 Udane występy Klubu "Patria" Młynne Puchar Małopolskiego Związku Orientacji Sportowej, który odbył się w okolicach Myślenic, klub „Patria” Młynne może zaliczyć do bardzo udanych. Mimo fatalnej... 04 04 Zaproszenie na otwarte treningi strzeleckie Szanowni Państwo, Serdecznie zapraszamy na OTWARTE TRENINGI STRZELECKIE z okazji zbliżającego się IV Memoriału Strzeleckiego im. Wojtka Struzika! Treningi odbędą... 26 03 SP Młynne wicemistrzami Rejonowych Igrzysk Dzieci w tenisie stołowym W Limanowej, dnia 25 marca, odbyły się rejonowe Igrzyska Dzieci w tenisie stołowym. Do turnieju podeszło wiele szkół, a w tym Szkoła Podstawowa w Młynnym, którą...

28.01.2022

Informacja dla przedsiębiorców dotycząca dostosowania stawek VAT

Szanowni Państwo, Ministerstwo Finansów informuje, że w związku z wprowadzonymi rozwiązaniami w Tarczy Antyinflacyjnej 2.0 – stawki VAT w kasach rejestrujących...

05 11 Nadchodzi Światowy Tydzień Przedsiębiorczości w Małopolsce Światowy Tydzień Przedsiębiorczości w Małopolsce 8-14 listopada 2021 r. Jedyne takie święto przedsiębiorczości w regionie! Jak co roku, w listopadzie,... 30 04 Projekt dla przedsiębiorców zajmujących się biznesem międzynarodowym W ramach projektu Małopolska Open Eyes Economy Hub bezpłatnie pomagamy małopolskim przedsiębiorcom w rozwoju działalności międzynarodowej. Organizujemy konferencje, misje gospodarcze... 19 03 Projekty szkoleniowe dla przedsiębiorców i pracowników Informujemy , iż na zlecenie PARP następujący Operatorzy: MDDP spółka akcyjna Akademia Biznesu sp. k. CTS Sp. z o. o. KDKINFO Sp. z o. o. realizują projekty szkoleniowe...

IDŹ DO GÓRY

www.gminalimanowa.pl
Polityka prywatności

Realizacja serwisu: IDEL.pl

Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych

Zgodnie z art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Dz. U. UE. L.2016.119.1) informujemy, iż:

Administratorem Pani/Pana danych osobowych podanych w tutejszym Urzędzie jest Wójt Gminy Limanowa z siedzibą w Limanowej przy ul. Matki Boskiej Bolesnej 18B, 34-600 Limanowa (tel. 18-33-72-252, e-mail: [email protected]);
Osobą do kontaktu w sprawach dotyczących ochrony danych osobowych jest inspektor ochrony danych, z którym można kontaktować się telefonicznie pod nr tel. 18-26-30-026 lub e-mail: [email protected];
Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą w celu prawidłowej realizacji zadań wynikających z przepisów prawa.
Pani/Pana dane osobowe będą przechowywane zgodnie z ustawą o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach oraz instrukcją kancelaryjną dla organów gmin.
Posiada Pani/Pan prawo do dostępu do treści swoich danych, sprostowania ich treści lub ograniczenia przetwarzania;
Posiada Pani/Pan prawo do wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych;
Podanie danych osobowych jest wymogiem ustawowym. Nie podanie danych osobowych uniemożliwi realizację czynności/usługi, o które Pani/Pan wnosi.
Dane przekazywane będą wyłącznie podmiotom uprawnionym przepisami prawa.

Przejdź do serwisu